茶藝進階班
| 活動編號: | ITE19-0160 |
| 名額: | 12 |
| 類別: | 興趣班 |
| 報名日期: | 登記日期--即日起至9月1日；抽籤日期--9月2日；抽籤公佈日期--9月2日；報名及付款日期--9月2日至9月5日 |
| 活動日期: | 2019/10/03 ~ 11/21 逢星期四晚上7時至9時30分 |
| 授課語言: | 中文 |
| 活動地點: | 外港青年活動中心 |
| 課時: | 20.0課時 |
| 對象: | 具基礎茶藝知識或已修讀由外港青年活動中心開辦的茶藝入門班的本澳15至29歲青年 |
| 主辦單位: | 教育暨青年局外港青年活動中心 |
| 協作單位: | 春雨坊 |
| 目標: | 為傳承中華傳統文化，培養青年對中國茶文化的認識，讓青年學習中國古代聖賢的智慧結晶，同時將藝術融入生活，藉此提升本澳青年的生活素質。 |
| 內容簡介: | (1) 茶葉分類學；
(2) 茶的製造過程； (3) 造成不同茶類的四個主要原因； (4) 簡明辨茶法； (5) 看茶泡茶法； (6) 紫砂與紫砂壼； (7) 紫砂壼泡茶法； (8) 觀音韻與巖韻； (9) 普洱茶； (10) 評茶； (11) 救茶； (12) 作業分析。 |
| 導師: | 羅慶江 |
| 報名方法: | 採用先登記、後抽籤、再報名的方式。登記方法如下：(1) 使用網上報名登記服務。登入本局www.dsej.gov.mo/act網頁；亦可親臨報名地點進行登記；(2) 填妥本局《個人報名表》，遞交或傳真至報名地點（表格可於本局網頁www.dsej.gov.mo“網上服務”中進行“表格下載”。）抽籤結果顯示方式如下：抽籤結果（包括錄取及首十名候補名單）張貼於外港青年活動中心，並透過www.dsej.gov.mo/~webdsej/www_cj/index-cjpe.php中心網頁公佈，同時以電話短訊通知中籤者。報名及繳費手續如下：手續：中籤者須填妥本局《個人報名表》，並攜同身份證或學生證進行核實。逾期不報名及繳費者，作棄權處理。時間： 外港青年活動中心：星期一至五 下午3時30分至晚上10時 星期六 下午2時至晚上10時 星期日、公眾假期及7月至8月 上午10時至晚上10時 終身學習服務站： 星期二至星期六上午11時30分至晚上7時30分地點： 外港青年活動中心（澳門新口岸畢仕達大馬路綜藝館第二座） 電話：2870 1385/2870 1386 傳真：2870 1387 終身學習服務站（澳門得勝馬路12號B） 電話：2856 9440 |
| 查詢: | 陳小姐，電話：2870 1385或2870 1386 |
| 費用: | 學費全免，材料費MOP100.00，另學員自備白瓷品飲杯和聞香杯。 |
| 錄取/候補名單 公佈日期 |
錄取名單公佈日期：9月2日
當錄取者放棄報名，由候補者補上，候補者將收到主辦單位的電話通知，須於9月6日至9月8日進行報名。 |
| 備註: | (1) 章程未盡善處，主辦單位有權作補充解釋；
(2) 年齡以足齡計算；（例如課程或活動開始當日是29歲11個月，也算29歲，均可報名參加。） (3) 此課程可納入“國際青年獎勵計劃”的考章項目； (4) 此課程可納入“終身學習獎勵計劃”； (5) 請參加者珍惜資源，不要無故缺席（若報名者自第一節課起連續兩節缺席，作棄權處理），如需請假可與本中心工作人員聯絡，電話：2870 1385/2870 1386； (6) 本中心按照第8/2005號法律《個人資料保護法》的規定來處理所有報名者的個人資料。申請人所提供的資料絕對保密，並只作報名活動之用。如活動期間所拍攝之照片只作活動宣傳用途，敬請知悉！ (7) 颱風、暴雨警告及特殊天氣下的安排： 7.1 當懸掛一號或三號風球時，所有活動照常；家長自行決定未成年參加者是否出席： 7.2 若下午2時30分仍然懸掛八號或以上風球，當天活動取消； 7.3 在活動開始或於集合時間2小時前，如仍然懸掛暴雨警告信號，當天活動取消； 7.4 當氣象局在下午5時30分預計翌日將出現最低氣溫攝氏40度或以上的特別酷熱天氣時，所有活動照常；家長自行決定未成年參加者是否出席。 8.由於參加者必須具備基礎茶藝知識或已修讀由外港青年活動中心開辦的茶藝入門班的本澳15至29歲青年。 現提供外港青年活動中心開辦的茶藝入門班的內容，以供有意報讀茶藝進階班的青年參考，內容如下： 茶文化簡史，茶葉分類，綠茶、花茶、烏龍茶、普洱茶的沖泡技巧，茶具的認識，紫砂壺，茶葉儲存法，品茗學簡介及基礎茶藝學。 |